«Сладкий мир»

Многие из нас помнят аромат свежей выпечки, которой баловали нас в детстве бабушки и мамы. Выпечка на столе, сладости — это всегда праздник в доме. А еще есть утверждение, что сладости повышают «гормон счастья».

28 января обучающиеся 2 «б» и 7 «в» классов почувствовали себя счастливыми людьми, так как посетили кондитерскую студию «Высший вкус» в г. Челябинске. Нас встретили с улыбками и добрыми приветствиями.

В здании витал аромат выпечки с корицей, ванили. Аромат, который вдохновляет и поднимает настроение.

Хочется отметить, что детские экскурсии и мастер-классы – отдельное направление работы кондитерской «Высший вкус», направленное на развитие творчества, полезное и интересное времяпрепровождение.

Всем нам выдали одноразовую кондитерскую форму (шапочки, фартуки, бахилы) и мы дружно отправились на экскурсию. Очень уж хотелось заглянуть за кулисы кондитерской мастерской! Нас познакомили со всеми технологическими этапами кондитерского производства, показали оборудование.

Предложили ребятам продегустировать две самые популярные начинки для тортов и отгадать, какой бисквит, крем и джем в них содержится. Дегустация прошла успешно. Одним словом, «Сладкоежки!»

После экскурсии нас ждал мастер-класс «Кулинарный шедевр», который провела художник-оформитель кондитерской студии «Высший Вкус» Дарья. Нам предстоял очень увлекательный процесс: украшение мини-тортиков. Сладкий декор — все это привело в восторг не только малышей, но и взрослых!

Творческая работа «закипела»! Юные кондитеры украшали мини-тортики по своему желанию: вот висят на веточке съедобные шишки, листочки, а семиклассники оказались романтиками: на их шедеврах сердечки, цветы, признание любви маме.

После завершения работы, радушные хозяева организовали для всех чаепитие с ароматными пряниками. Сладкие шедевры упаковали в контейнеры, чтобы довезти в целости и сохранности и порадовать своих близких.

Всем ребятам была присвоена квалификация «Начинающий кондитер» с вручением дипломов.

Подведем итоги. Дети познакомились с этапами кондитерского производства, почувствовали себя дегустаторами, кондитерами и дизайнерами. Весело и познавательно провели время! Что ж, растет достойная смена!

Благодарим работников кондитерской студии «Высший вкус» за увлекательное, познавательное мероприятие. Желаем процветания и открытия новых точек продажи кондитерских изделий!

Советуем посетить кондитерскую студию «Высший вкус»! Не пожалеете!

Информацию предоставила
учитель-дефектолог Алекина Т.А.