Лицей 23. Научная лаборатория в школьном лагере

Школьный лагерь - это не только развлечения. Это ещё и работа в научных лабораториях, опыты, исследования. На занятиях химии дети вели разговор о вредной и полезной еде, изучали состав чипсов.

Ребята узнали, что первые чипсы в нашей стране появились в блокадном Ленинграде. Детям выдавали так называемое «печенье» - тонкие солёные пластинки картофеля, подсушенные на печи.

Сейчас едва ли найдёшь человека, который не пробовал чипсы. А знаете ли вы, что один пакетик съеденных чипсов равен пяти литрам масла? Как вы думаете, это полезно?

Дети научились определять экспериментальным путём наличие крахмала, соли, масла. Теперь каждый из ребят может открыть настоящую научную лабораторию в домашних условиях и исследовать все продукты от круп до яблок на наличие в них крахмала!

Информацию подготовила начальник лагеря Малышева И.С.